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葱姜焗龙虾
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作者：
公子静
用料
葱姜焗龙虾的做法步骤
步骤 1
清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～
步骤 2
给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了
步骤 3
掰开龙虾头，开始清理
步骤 4
除去掉绿色的部分，剪去虾腮
步骤 5
龙虾切段，葱姜切丝
步骤 6
冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油
步骤 7
铺龙虾
步骤 8
加少许白葡萄酒
步骤 9
盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性好，水不会流失不要担心会糊哦～
步骤 10
10分钟后，另起一个小锅倒油后加热
步骤 11
12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。
步骤 12
浇上油就好啦～
葱姜焗龙虾的小贴士
用密封性好的铸铁锅，做出来的既有口感，又有颜值，普通锅不建议这样的做法～更多菜谱请关注微信公众号：公子静的厨房，微信ID：GongzijingDIY，欢迎大家相互交流，一起互动抽奖～
菜谱创建时间：2016-04-19 16:49:40
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