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坚果磅蛋糕的做法

坚果磅蛋糕

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作者: 咕咚家
咕咚家
这个磅蛋糕放了3种坚果,碧根果,杏仁,榛仁 ,再在表面撒上表面杏仁片。味道真是没话说啦!

用料

坚果磅蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坚果

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,加糖打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分5次加蛋液,每次都要打发至有纹路再加蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀,两点到八点的手法,拌80下,至面糊发亮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面糊中拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,挤入烤模

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面撒杏仁片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170度共烤45分钟,烤20分钟表面结皮后用沾水的刀在表面拉一到刀。等到上色完成,加盖锡纸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制蛋糕时,制作糖浆水。糖和水熬制糖浆,再与朗姆酒混合。待蛋糕出炉凉到温热时,每一面都刷满糖浆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入保鲜袋入冰箱冷藏回油,至少3天,才能品尝哦!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢搭配咖啡,你呢!

菜谱创建时间:2016-04-19 16:52:35
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