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天才山药太阳蛋
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作者:
大代王
从山药泥那里开发来的创意菜!口感味道兼具!我太天才了!
用料
淮山药
100g
鸡蛋
1只
牛奶或水
10ml
盐、胡椒粉
超级少
天才山药太阳蛋的做法步骤
步骤 1
山药磨泥(可以用研磨碗,也可以用刀刮的方式)
步骤 2
倒入牛奶适当搅动,打入鸡蛋,将鸡蛋清与山药泥大致搅动,均匀即可,注意小心蛋黄,不要破坏蛋黄
步骤 3
撒盐、胡椒
步骤 4
微波炉1分半(最终白色部分大致固定即可)享用~!
菜谱创建时间:2016-04-20 08:47:05
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