红香肠

在距离早餐肠顶端三分之一处，从正中入刀切开，将肠体切成六瓣，成章鱼腿状。

开火后等锅微热，即可加入少许油。将早餐肠放入锅中翻炒，待章鱼腿自然张开即可。

卷心菜切成条状，放入盘中即可完成。