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迷你苹果🍎派的做法

迷你苹果🍎派

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小周的美食日记
儿子爱吃,建个菜谱方便自己。

用料

迷你苹果🍎派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做好淀粉水,砂糖40克+水20克+柠檬汁+玉米淀粉10克+盐,混成淀粉水,苹果切成小粒。称好10克黄油,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入锅子溶化,倒入苹果翻炒片刻,倒入淀粉水炒到黏黏的,关火,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉160克+黄油65克+砂糖15克+水50克加在一起揉成面团,分成6份大的每个32克,6份小的每份16克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大面团擀成薄片码入蛋挞模内,底下用叉子戳几下,倒入苹果馅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小面团擀成薄片切细条编好,刷蛋液,入预热好的烤箱170度20分钟拿出,再刷一次蛋液放入烤箱140度20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好趁热吃哦!

菜谱创建时间:2016-04-24 16:50:24
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