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清蒸龙利鱼
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作者:
海风吹吹未完待续
龙利鱼没有刺,脂肪少很适合老人,小孩和减肥人群食用。
用料
龙利鱼
葱丝
姜丝
盐
料酒
耗油
鲍鱼汁
清蒸龙利鱼的做法步骤
步骤 1
放一点盐在鱼肉上抹匀,加料酒适量,撒上葱丝姜丝,上锅蒸熟。
步骤 2
原汤倒入锅中
步骤 3
葱姜丝取出
步骤 4
倒入耗油,鲍鱼汁,比例为1:2
步骤 5
勾芡
步骤 6
将汤汁浇在鱼肉上,完工。
菜谱创建时间:2016-04-24 18:42:58
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