把凤梨对半切开,一半菠萝肉切碎块备用,另外一半做水果用
少许油,下葱花、洋葱粒与皇上皇广东腊肠碎小火炒香。腊肠本身含油,锅内不用放太多油
加入青豆和菠萝粒继续炒
放入米饭搅拌均匀,勤翻锅以免沾锅底。把炒好的饭放入凤梨壳摆盘
如果家里有肉松和盐焗腰果,撒一些在炒饭上