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茶叶蛋的做法

茶叶蛋

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作者: 漪雪维琦
漪雪维琦
宝贝说妈妈,我还没吃过茶叶蛋。路过外卖店铺那个味道很香很香,但是就怕东西不新鲜。今天尝试给宝贝试做。

用料

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电磁炉,350活力,15分钟。先把蛋煮熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着煮饭的空隙,可以先把材料准备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子把煮好的鸡蛋敲碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新加入一锅冷水,把配料倒入。先用大火煮开,再转小火,慢慢上色。大概半个小时就会上色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置隔夜,会使蛋更入味。

茶叶蛋的小贴士

1.敲破鸡蛋壳的时候要小心,不要用力过大,不然会把里面的蛋敲破。 2.有人喜欢加红糖,为了上色,可是结果蛋带些甜味,影响口感。

菜谱创建时间:2016-04-26 09:50:48
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