酸菜芋头汤

芋头削皮洗净切块，放入锅中，再注入冷水，没过芋头。大火煮开，转小火煮熟。

这次用的是老坛酸菜，切碎，放锅里继续煮，把酸菜的味道煮进汤里。加盐调味。