时蔬酿鸡翅

用剪刀将鸡翅拆骨，用姜汁、盐、白糖、酱油，拌匀，腌15分钟。

胡萝卜、马铃薯切丝，酿入鸡翅。

不粘锅，少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。

蚝油、白糖、酱油、水，拌匀，倒入锅里，焖鸡翅至收汁。