烧水加少许盐烧开放入全麦面和杂蔬一起煮熟,后过冷水沥干水分留存备用
南瓜洗净蒸熟(不要太熟,蒸烂了就不好凹造型啦),切块备用;蒸南瓜的水不要倒掉啊,有用哒!牛油果对半切开取一半,将果肉挖出切丁备用;
取不粘锅烧热,倒入南瓜汁(蒸南瓜的水,你也可以换成牛奶)烧热,加入全麦面、杂蔬、南瓜块、牛油果拌匀,装盘撒上黑胡椒,开吃!
不喜油,所以整个很平淡,如果你喜欢,可以不放南瓜汁直接上橄榄油炒一下牛油果再拌入其他食材,看个人喜欢!我是越清淡越好。