青椒炒豆腐

把青椒、蒜头切好，豆腐用水冲好。

锅里倒入油，等油热时煎豆腐。

煎到金黄色全部翻面，两面都煎好盛出来。

把蒜末煎香了倒入青椒。

倒入煎好的豆腐，盐，生抽炒3至5分钟就可以出锅装盘。