西红柿元贝意面🍝

西红柿、小洋葱切丁，大蒜切末备用；元贝撒少量海盐、胡椒粉，一定要少

热锅加橄榄油爆香洋葱，加西红柿丁翻炒，加适量水、盐和意大利什香草煮烂至浆状

同时另开一锅将水烧开，放适量油盐将意大利面煮熟捞起装盘，加橄榄油、煮好的西红柿酱拌匀

下橄榄油、姜蒜煎元贝，先煎第一面约50秒，翻第二面时加入蒜蓉豆豉酱（亦可用黄油代替）煎50秒左右可起锅装盘。