黄瓜鸡蛋饼

黄瓜切丝，腊肠切丁，加盐与鸡蛋面粉水混合搅拌。要湿一点，用勺子能轻易舀起来。

电饼档热油，用勺子将蛋液舀到锅中，煎到固态，翻面。按照自己的喜好调整出锅时间。

出锅，蘸酱即食。