将槐花清洗干净,沥干水份
鸡蛋打入大碗中,将槐花,面粉与蛋液混合,搅拌均匀至槐花都裹上面粉,加盐拌匀
平底锅烧热,加入食用油,将槐花蛋液糊倒入锅中,小火煎至凝固
翻面继续煎至金黄,出炉后,切块食用
槐花的清香满溢,咬在嘴里带着淡淡的花香
用做好的蛋饼做个三明治,美味可口