用APP打开
白巧芒果慕斯的做法

白巧芒果慕斯

149人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
chloe被注册了_
满满当当一罐子,一层芒果的浓香一层柠檬的清新层叠出双份的香滑细腻,没有一点点防备地心满意足时偶遇见瓶底香酥的小惊喜......

用料

白巧芒果慕斯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①将奥利奥碎用擀面杖擀细备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

②加入融化的黄油并搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

③将奥利奥碎平铺在玻璃罐底部并压实,压实后放入冰箱冷冻备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

④将吉利丁片泡入冰水中待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑤刮下整个柠檬的皮备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑥挤出柠檬汁备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑦将白巧克力和牛奶一起隔水融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑧将吉利丁片取出挤干加入白巧克力搅匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑨加入柠檬汁、柠檬皮屑、朗姆酒搅匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑩将淡奶油搅打至六分发

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑪将打发好的淡奶油里倒入白巧克力糊,并搅拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑫倒入之前的玻璃罐中并冷藏30分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑬把芒果果肉用搅拌机打成泥

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑭将吉利丁片泡入冰水中待用

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑮淡奶油加细砂糖搅打到六分发

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑯吉利丁片挤干水分,加入温牛奶中搅匀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑰将牛奶溶液倒入芒果果泥中搅拌均匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑱将芒果泥倒入淡奶油中搅拌均匀

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⑲倒入芒果慕斯并冷藏两个小时,即可完成

菜谱创建时间:2016-05-01 14:20:06
打开App收藏