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油酥糖饼是我对小时候的记忆,每当天下着毛毛细雨,听着外边的雨滴滴答答的下着的时候。这时候都会缠着妈妈给我做油酥糖饼!妈妈有关节炎,小时候哪懂揉面等工序会让手腕疼痛,只知道饼的好吃真的是美味佳肴。
长大了,离家远了吃过再多的美味也比上家里的饭菜,依旧听着外边下着雨总觉得缺少了点什么?自我惆怅的思考,突想起来可能差的就是这酥油饼的味道吧!
自己动手做起来,揉面揉到手脖的痛,让我更加心疼妈妈。想做的不是酥油糖饼的味道,而是回味家的味道!妈妈的味道.......此菜谱送给每个离家在外的孩子!为了妈妈,请善待自己的胃,照顾好自己不让在远方的妈妈担心你!
油酥糖饼的做法步骤
步骤 7
擀成饼两个饼重叠擀平当中加入白糖和面粉提前混合好的糖馅(比例糖2:面粉1)小心包裹好擀平,准备下锅烙饼喽
步骤 8
加入油如果当中饼鼓起来两边都金黄饼就可以出锅喽!提示:不要太心急的吃哦,吹吹不然饼里面的糖会烫到哦!
菜谱创建时间:2016-05-02 16:24:04