用APP打开 
貓餐：柴魚米飯
576人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
芝gi芝
用料
貓餐：柴魚米飯的做法步骤
步骤 1
鍋里加水燒開 放入一大把柴魚片（水剛蓋過柴魚片即可）關火 蓋上鍋蓋燜10分鐘（這樣燜的方法能把柴魚高湯最大作用帶出味道！千萬別煮久了 味道反而會流失掉的）
步骤 2
將柴魚片濾掉 只留高湯備用
步骤 3
把米淘洗乾淨 濾掉水份 加柴魚高湯 放電飯鍋里煮成柴魚飯
步骤 4
將甜醬油、清酒、味冧放小鍋里煮開 關火（把酒精煮至蒸發掉即可）成醬汁
步骤 5
把柴魚飯放碗中 淋1點醬汁 放上柴魚片即可
貓餐：柴魚米飯的小贴士
甜醬油用的是李錦記的甜豉油 味道比日本醬油甜點 沒有也可以用普通醬油+糖代替
菜谱创建时间：2016-05-02 20:03:06
评分 8.2 547 人做过
评分 8.2 280 人做过
评分 7.6 1528 人做过
评分 8.6 6009 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 7.9 51 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 177 人做过
评分 8.9 6 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.4 2101 人做过
评分 7.1 103 人做过
评分 7.9 177 人做过
评分 8.8 16 人做过