准备食材。
冰块全部倒进搅拌机,刚从冰箱拿出来的模具不太好取冰块,先室温放一会,四周化开一点比较好拿。
牛奶加进去,不要太多,到冰块的2/3处就可以了。
放糖。
放抹茶粉。
启动搅拌机,打成沙冰。
准备一个玻璃杯,把沙冰倒出来。
奶油里分3次加入糖。
打发至有纹路。
装入裱花袋,在沙冰上挤出花纹。
还可以再融化一些巧克力,用装饰笔画上去。
夏天,冰沙,绿色抹茶。午后来一杯,享受与自己相处的悠闲时光吧!