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Bakingpie-简单的应季蛋糕&裸蛋糕
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作者：
Bakingpie
用料
Bakingpie-简单的应季蛋糕&裸蛋糕的做法步骤
步骤 1
30g椰浆和30g色拉油和15g细砂糖加入打蛋盆中用搅拌器搅拌均匀
步骤 2
再筛入50g低筋粉和1ml小勺泡打粉用搅拌器搅拌均匀
步骤 3
再加入3个蛋黄继续搅拌均匀成为面糊(面粉加入后搅拌均匀即可，不要打上筋
步骤 4
3个蛋清加1ml小勺塔塔粉到入打蛋盆中用电动打蛋器打成小弯钩状
步骤 5
再加入10g的玉米淀粉打至至提起打蛋头成倒三角
步骤 6
打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅均匀
步骤 7
再倒入模具中，放台上震两下，震出大气泡
步骤 8
放入预热的烤箱烘烤（烤箱预热10分钟）放入烤箱中烤至45分钟左右即可
步骤 9
200g奶油加入15g糖粉进行打发
步骤 10
打冷却后脱模，胚子分成三片
步骤 11
第一层先抹一层奶油，放上草莓和黄桃丁
步骤 12
再盖一层抹奶油和放草莓和黄桃丁盖上，再盖一层抹奶油装饰
菜谱创建时间：2016-05-04 09:55:05
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