洋葱土豆片

土豆去皮，洗净切片，放入水中浸泡；

洋葱切块；

锅内放油，放入干辣椒碎，炒香；

放入土豆片翻炒2分钟；

放入洋葱翻炒，待洋葱变色；

放入1小勺酱油，翻炒均匀，加入适量盐即可。