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椰香轻乳酪杯子蛋糕
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作者：
饭小Q1984
用料
椰香轻乳酪杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪切小块，室温软化，用蛋抽打至顺滑
步骤 2
椰浆、淡奶油和黄油加热至黄油溶化，加入奶油奶酪中，混合均匀
步骤 3
加入蛋黄，搅拌均匀
步骤 4
玉米淀粉用牛奶冲调开，加入3中，搅拌均匀
步骤 5
蛋白加入少许柠檬汁和盐，分三次加入糖，打至湿性发泡
步骤 6
蛋白霜与奶酪糊分三次翻拌均匀，倒入模具中
步骤 7
烤箱预热160度，烤盘加热水，155度隔水烤40分钟（杯子），大一点的蛋糕60-70分钟
菜谱创建时间：2016-05-08 02:12:15
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