室溫放軟的奶油,打發到奶油變白呈現滑順狀。加入細砂糖繼續混合。
分3-4次加入打好的蛋液。
加入香草精和紅茶茶葉,攪拌混合。
粉類過篩入盆。混合到麵糊還看得出一點粉類的時候,加入香蕉碎塊繼續混合。
磅蛋糕模具中鋪好烤盤紙,倒入麵糊。用矽膠刀把一半的麵糊往烤盤2邊推,呈現V自型。
170度預熱過的烤箱做,烘烤40分鐘。
3天以後的磅蛋糕,搭紅茶作早餐♡
1、香蕉一定要用熟到皮發黑的香蕉。 2、磅蛋糕放涼後,烤盤紙不要撕掉,直接用保鮮膜包起來放至少3天以後再吃。