用APP打开
葱香花卷的做法

葱香花卷

1.1万人浏览 27人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunflower_5jng
Sunflower_5jng
从小到大,妈妈很喜欢做面食,我也超爱吃面食。现在自己成家了,想动手做做面食,但没有一次成功的!这次买了电子秤,科学配比,居然超级成功。想做的小伙伴,可以尝试一下哟!

用料

葱香花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、水、酵母粉和在一起,揉成面团。发酵到面团的两倍大。排气,擀成大片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地洒上油、盐、葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,并切成段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每两个面段摞在一起,中间用筷子压一下。并把两边向底下窝进去。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笼屉加盖醒15-20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,把笼屉移至锅上,大火蒸15分钟即可。

葱香花卷的小贴士

我是提前一天晚上发的面,第二天会有一点酸酸的味道,试着放了一点点点小苏打,面团的味道就超棒啦!蒸出来的面食超美味啦!

菜谱创建时间:2016-05-11 15:57:59
打开App收藏