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苦瓜炒蝦仁
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作者：
我期待明天的明天
用料
苦瓜炒蝦仁的做法步骤
步骤 1
把苦瓜的囊挖出、蝦去皮去頭、去尾線
步骤 2
把姜蒜切成絲
步骤 3
苦瓜過水！把蝦放入鍋中爆香變紅後撈出！
步骤 4
倒油、放薑蒜爆香後放苦瓜、耗油、適量鹽、最後放蝦仁炒過！然後裝盤！
苦瓜炒蝦仁的小贴士
苦瓜過水的時候放點鹽和油、隨後撈出是放入冷水中、防止變色！不影響美觀！ 蝦、可以全部留下蝦頭、或者全部去皮！個人覺得留下蝦頭的蝦會比較香！
菜谱创建时间：2016-05-15 15:27:17
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