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肉松面包的做法

肉松面包

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用料

肉松面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将主材料依次放入面包桶内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机发面程序。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束,将面团取出来整形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个松弛好的面团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棒擀成圆形。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉松馅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团周边拉起捏成三角状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中,放在温暖的地方进行二次发酵。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面喷撒少量清水,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

肉松面包的小贴士

1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、馅料可以根据自己喜欢,换成奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、豆沙等等,也可以不放,自己随意哦。 3、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异,另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。

菜谱创建时间:2016-05-16 02:11:42
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