葱花鸡蛋饼-快手早餐

四个鸡蛋加一小勺盐，打散备用。

四根小葱切末，加入蛋液中，搅拌均匀。

在蛋液中加入200g左右面粉，搅拌均匀。

平底锅中热油，转动平底锅，让油铺满锅底。

倒入一半的面糊，小火煎1分钟，然后翻面煎一分钟，出锅即可。

上碟。