用APP打开
布里欧修手撕吐司的做法

布里欧修手撕吐司

203人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 饭小Q1984
饭小Q1984

用料

布里欧修手撕吐司的做法步骤

步骤 1

酵头材料混合,室温发酵30分钟左右至出现大气泡

步骤 2

混合主面团材料(除黄油和盐),醒20分钟

步骤 3

加入黄油和盐揉出膜,一次发酵

步骤 4

排气,分成8份,滚圆,醒10-15分钟

步骤 5

两次擀长,卷起,放入吐司盒,二次发酵

步骤 6

350华氏,刷蛋液,40-45分钟,20分钟左右盖锡纸

菜谱创建时间:2016-05-18 09:01:35
打开App收藏