桂花绿豆糖水

绿豆,莲子洗干净放入锅里，加入清水煮

把姜拍烂也放进锅里，绿豆寒凉，加姜驱寒

煲大概一个小时，绿豆烂开了，放入桂花，然后加冰糖，熬到冰糖融化就关火，焖十分钟再开吃。