豆豉焖排骨

将排骨用姜，酱油，生粉腌制半小时

将腌制好的排骨倒入不粘锅用慢火煎，期间要翻转排骨，将排骨两面煎至金黄色。

加入豆豉，蒜，糖和少量水，焖10分钟上锅。