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红枣莲子鸡汤的做法
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作者：
九零农场
用料
红枣莲子鸡汤的做法的做法步骤
步骤 1
土鸡半只处理干净后斩成鸡块
步骤 2
红枣莲子洗净，生姜切片
步骤 3
红枣莲子浸泡一会儿
步骤 4
锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒
步骤 5
放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫
步骤 6
焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆
步骤 7
加入温水
步骤 8
放入料酒
步骤 9
放入红枣莲子
步骤 10
电压力锅选择靓汤程序
步骤 11
程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味
步骤 12
加入鸡精即可盛出开吃啦！
红枣莲子鸡汤的做法的小贴士
1、鸡块焯水时，加入花椒、料酒、姜片都是为了去腥。 2、鸡一定要选取上等土鸡才能熬制出一锅好鸡汤。 若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。V 信：azgm66
菜谱创建时间：2016-05-22 22:48:10
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