烩麻食

买的麻食，煮至稍微硬一点就可以了，过凉水待用。

煮麻食的时候准备配菜，根据自己的喜好搭配。

这是泡的粉条。

油锅加油烧热，放切好的番茄翻炒，再放胡萝卜、木耳，加盐、老抽，倒入开水（根据麻食的量），煮3分钟左右，泡好的粉条、麻食都可以入锅了，适当调味，最后放青菜，便可出锅！

盛上一碗，来一勺油泼辣子，味道还是极好的！