咸蛋黄焗南瓜（微波炉版）

小南瓜（首选日本小南瓜，其次新西兰南瓜）去皮切小块。

拌入咸鸭蛋黄，橄榄油。搅拌均匀后加入微波炉炖盅，大火4到5分钟。 叮好之后，倒入盘中，剪碎海苔洒在南瓜上面。