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家常馅饼
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作者：
梨涡不吃梨
用料
家常馅饼的做法步骤
步骤 1
将猪肉洗净，剁成肉馅，然后将上述材料加进去，搅拌上劲。
步骤 2
面粉要早点和好，我做的是不用发面的，我们叫死面，所以就不用加酵母。
步骤 3
面好后，就揉成长条，切成这么大的剂子，然后压圆
步骤 4
然后把压圆的面团擀开，把肉馅放上去
步骤 5
然后像包包子那样收口，压扁，肉馅别放太多，不然容易溢出来
步骤 6
然后小心压扁
步骤 7
最后上锅，小火慢煎到两面金黄微焦就可以出锅啦。如果有烤箱或电饼档，就更好啦
家常馅饼的小贴士
1、面想要好吃，就要早点和好，这样的面劲道，不容易起皱，和好后，面要醒，有空就时不时揉两把。 2、肉馅的材料因为每个人口味不一样，所以这个放的量的多少就看自己调整啦，重口就多放盐和胡椒，花椒
菜谱创建时间：2016-05-27 18:36:18
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