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豆腐麻薯戚风卷
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作者：
饭小Q1984
用料
豆腐麻薯戚风卷的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐+糖加入搅拌机搅打均匀
步骤 2
一颗一颗加入蛋黄，用蛋抽搅拌均匀
步骤 3
加入油，搅拌均匀
步骤 4
筛入木薯粉+低粉，混合均匀
步骤 5
蛋白打至湿性发泡
步骤 6
蛋黄糊+蛋白糊翻拌均匀，倒入模具中
步骤 7
165度，20-25分钟
步骤 8
淡奶油打至8分，加入卡仕达酱，继续搅打至9分，卷入蛋糕卷，冰箱冷藏定型
步骤 9
再来一张
菜谱创建时间：2016-05-28 09:02:39
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