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土豆切块煮熟。

将土豆捣碎,尽量不要有硬块。

加入糯米粉、盐、淀粉、奶粉,搅拌均匀,成为不黏手的团团。

打开芝士片,备用。

一片芝士片切成八等份即可。

切好的芝士片折叠成小小个,备用。

抓一小团面,将一块芝士芯放在中间。

包裹芝士芯,捏成团。(我今儿的面稍微有点稀,不影响制作哦。)

用面包糠包裹,搓一搓。

搓圆,摆盘。

待炸。

待油5分热小火,下锅。

不要忘了翻转哦。

金黄色,出锅。

装好,芝士芯儿,如图。
有的土豆可能特别出淀粉,特别黏,放一些糯米粉就好。 油炸的温度不要太高,小火即可。














