锅烧干水迹,把糙米倒下,摊平,小火炒,底下变黄了,翻炒一下,炒到糙米焦黄,倒入绿茶叶翻炒几下,收火。炒好玄米茶放在碗里备用
泡好玄米茶,把茶水滤出,倒在锅里煮,加入苹果,百香果,(有条件可以加青柠,桃子,草莓等,颜色会更加好看,这个是自由搭配的)小火煮一小会,水果味出来了,就收火,用透明的玻璃瓶子装起来,放入几勺白砂糖
茶变温就放入两三片柠檬,然后加入适量蜂蜜,就大功告成了