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鲜虾咖喱盖饭
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作者：
肥牛涮肉坊
用料
鲜虾咖喱盖饭的做法步骤
步骤 1
苹果削皮切块
步骤 2
土豆削皮切块，泡进水里，这样可以防止表面氧化
步骤 3
洋葱切成条
步骤 4
彩椒/青椒切成片
步骤 5
然后切胡萝卜，记得削皮。还是切成小块
步骤 6
蘑菇切片，薄厚均匀就好
步骤 7
虾去皮，去虾线。前后都要去
步骤 8
最后一步准备工作，虾头掐下来别扔，留着炒油
步骤 9
锅里放油，把虾头放进去炒虾油。炒完后把虾头捞出来，只留油在锅里。
步骤 10
把刚才准备好的原料都放进去翻炒几分钟
步骤 11
翻炒好后加水，水面没过材料就还，之后开大火烧开后转小火煮10分钟左右，之后关火，准备放咖喱
步骤 12
加入咖喱块，搅拌几下等咖喱块完全溶解，这一步不用开火。
步骤 13
咖喱溶解以后，开小火再煮5分钟就可以出锅了
步骤 14
蒸一锅米饭，浇上咖喱，开！吃！
菜谱创建时间：2016-05-29 17:13:36
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