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焦糖花生心形饼干
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作者：
任性厨房
用料
焦糖花生心形饼干的做法步骤
步骤 1
将黄油、白糖、糖浆和花生酱倒入一个小碗里，用电动搅拌棒搅拌，打至蓬松即可，再分两次依次加入筛过的面粉，搅拌均匀后，用保鲜膜把面团包好，放入冰箱冷藏30分钟；
步骤 2
将烤箱调至180°C预热，在烤盘上刷一层油，垫上烘焙纸；
步骤 3
将面团揉搓、按压成3mm的厚度，用一个7cm的心形模具切割成10个心形饼干，再在大的心形饼干中心抠掉一个4cm的心，然后将剩下的面团，连同抠下来的面团，重新揉搓、按压，再切割出10个大的心形饼干（中心不需要挖空）；
步骤 4
把心形饼干和中间抠掉的饼干，放入烤箱烤10分钟，烤至金黄即可，然后在烤盘上放凉；
步骤 5
将焦糖均匀抹在心形饼干上，贴上镂空的心形饼干，撒上糖粉即制作完成了。
步骤 6
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焦糖花生心形饼干的小贴士
1.制作这种饼干需要准备两个分别为7cm和4cm的心形模具。 2.选焦糖时尽量选浓稠一些的，并且是适合填充的，这个可以在超市买到。
菜谱创建时间：2016-05-30 13:30:50
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