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凉拌粉
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作者：
_菇凉_
用料
凉拌粉的做法步骤
步骤 1
先来张备料图
步骤 2
剁碎的猪肉，放盐，酱油，油，生粉腌制一下
步骤 3
西红柿切丁，煮的时候就比较快熟入味
步骤 4
蒜米拍碎切细，可有可无，放了比较香些
步骤 5
随便怎么切，个人喜好，也可以用盐或醋腌制一下，或者生吃
步骤 6
切细，搁置
步骤 7
洗净后用锅随意炒几下至熟，或者用滚水煮至熟，放少许盐
步骤 8
不会做，买现成的🌚
步骤 9
还是现成的
步骤 10
锅放油，油热后放肉，放盐，翻炒，再入蒜米，爆香
步骤 11
放入西红柿，大火煮一下
步骤 12
加入水，我放了一瓢水，大概400毫升吧，喜欢汁多的就多放些，生粉浆（生粉加水）少许，大火继续煮，也可以用锅盖焖一下
步骤 13
放入盐，酱油，醋，糖，黄豆酱，搅拌均匀后关火，放葱花
步骤 14
最后像自助餐一样喜欢怎么放就怎么放😋，只可惜没有爆好的辣椒油☺️
菜谱创建时间：2016-06-02 15:06:55
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