将杨梅用水洗净、加水盖过杨梅、放少许盐浸泡10分钟、 之后用水冲洗,再加少量水和酱油浸泡半个钟 味道会更甜哦、 一听加酱油就觉得很奇怪吧、其实这是潮汕这边的吃法、 我是挺喜欢的、味道更甜、不喜欢可以不加,直接泡盐水。