先加工芦笋,削去皮,使得口感更鲜嫩。切斜刀,更容易入味
火腿切片
锅中放入清水煮开后,倒入芦笋中火烧开
放入火腿片,加盖小火焖6-8分钟即可出锅
*放入火腿后不用煮太长时间,否则芦笋容易黄; *我家吃得淡,如此做法一般就不放盐了; *如没有火腿,切入咸肉片或者香肠片,也可以;