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Bakingpie-爱上彩虹,又见彩虹&新彩虹蛋糕的做法

Bakingpie-爱上彩虹,又见彩虹&新彩虹蛋糕

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作者: Bakingpie
Bakingpie
分量:1个 准备:烤箱预热180度

用料

Bakingpie-爱上彩虹,又见彩虹&新彩虹蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

66g色拉油加40g糖搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入4g柠檬汁、鸡蛋(分3次加入)在加入过筛好的100g低筋面粉慢速搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清用打蛋器打发至中性发泡

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一的蛋白到蛋黄中搅拌均匀、再加入所有的蛋清进行搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后用4个盆平均取出四分之一加入色素

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀放入模具中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

考至180度20分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400g奶油加入40g糖粉打发至硬性发泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺一层蛋糕铺一层奶油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把边上也涂好奶油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面装饰糖珠最后放上樱桃即可

菜谱创建时间:2016-06-06 13:35:22
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