简单红豆小粽子

Name: 简单红豆小粽子
Ingredients: 适量红豆; 两倍红豆的量糯米; 比如：栗子、豆沙、酱肉馅、红枣、花生等等其中红豆可以换成任意的食材

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作者： ChloeLing7

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白酒。龙船下水喜洋洋。”又到一年粽飘香，你是否对端午节有所期待呢？吃着粽子，是否能吃出粽子中的那段故事？今天包粽子的材料简单，方法也很简单，大家可以把红豆换成任何你想吃的材料哦～～～～～

用料

简单红豆小粽子的做法步骤

步骤 1

先将粽叶煮半小时，这样包的时候不会容易碎，柔韧性好。其次将准备好的红豆，用开水泡大约3-4个小时；糯米也用开水冲开泡大约3-4小时，就是当你用手能捏碎的时候就可以开始包啦～

步骤 2

将粽叶折成漏斗的形状，放进糯米等材料（PS：不要放太满，否则会不好封顶）然后用粽叶盖上，然后再将多出来的粽叶沿着粽子的立体三角形状环绕。

步骤 3

用棉线将粽子缠起来。喜欢吃紧实粽子的亲可以缠的紧一点；喜欢吃糯糯软软粽子的，不要太紧，以粽子不散架为准。

步骤 4

大功告成了～～～看着满满的一堆粽子，真的超有成就感

步骤 5

既美味又可爱的粽子就出锅啦～～～～～～

菜谱创建时间：2016-06-06 20:53:48