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番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)
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作者：
栗子甜蜜蜜
用料
番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的做法步骤
步骤 1
准备： 1、鸡蛋加少许盐打匀 2、番茄去皮切好 3、准备好奶酪，最好是条状或片状的
步骤 2
步骤： 1、平底锅抹油烧热，转小火放入蛋液 2、在蛋液底部凝结，但上部半流质状态时，放入番茄丁和奶酪(番茄水不要倒入) 3、始终小火，上部蛋液没完全凝固时卷起来(这是个技术活，我第一次没卷好) 4、关火，用锅内余热把蛋液完全温熟
步骤 3
5、切开摆盘
番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的小贴士
* 因为我做单人分的，可能蛋液面积小卷不起来，就直接对翻了
菜谱创建时间：2016-06-08 09:25:16
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