【奶类食验】杏仁腰果奶 Almond & cashew milk
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注意:视频中杏仁应该是160克,打错了!!啊!!!
杏仁奶一直有一股很特别的芳香,但是常常后味有点涩,那涩味是杏仁皮带来的。去了皮后的杏仁奶更加好喝,这个配方里面我加了腰果进去,主要是增加奶香味,让整个口感更丝滑,同时也提高整体的脂肪量,所以这款奶很适合拿来做咖啡奶或是英式奶茶。
其实就算豆浆的成分比较接近动物奶类,但是说实在话,只要有点豆味,我心里还是想着“豆浆”两个字,但是这款就完全两回事,加点椰枣或是任何甜味剂,加一点香草精,整个好喝到不行。大家可以试试看!
【奶类食验】杏仁腰果奶 Almond & cashew milk的做法步骤
菜谱创建时间:2016-06-08 15:30:44