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吃一条烤鱼的正确方式
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作者:
闽人不时
在深山里,全心全意地等待一条美味的鱼。 如果你有机会去到桐木关的山里,也会因为这样一条鱼,而被彻底治愈。 你可能不知道,这样一条看似普通的鱼,在吃之前,已经在山泉水里养足了半年,才能保证它的清甜,而燃起的竹稍又赋予了它一种触摸灵魂的自然清香,此鱼吃过,世间再无鱼。
用料
鱼
2条
辣椒
少许
花椒
适量
盐
适量
吃一条烤鱼的正确方式的做法步骤
步骤 1
取枯竹截断成柴,码成“井”字。用枯竹燃起篝火。
步骤 2
处理干净的鱼用蒜和盐腌制10分钟,给鱼做个“马杀鸡”。
步骤 3
腌好的鱼架在烤架上烧烤。
步骤 4
静待香味溢出。
步骤 5
撒上辣椒面、花椒大料等。
步骤 6
烤熟装盘即可。
菜谱创建时间:2016-06-10 17:31:49
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