番茄汤面

材料：面条、腌番茄、芹菜叶、辣椒、盐巴、大蒜。

大蒜切成蒜片。

新鲜番茄切块、芹菜叶切小段、辣椒切段。

把蒜片、辣椒、芹菜叶翻炒至芹菜叶出水。

加入腌番茄和新鲜番茄翻炒片刻，加水煮出红汤，再熬至收汁。

大锅宽水，下面条抖开。

加入先前煮好的番茄卤汁一同烧开。

面条熟后加入少许盐巴调味即可。