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番茄牛肉
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作者：
雨过天晴-260
用料
番茄牛肉的做法步骤
步骤 1
烧一锅开水，先在番茄上划十字刀，开水烫一下去皮，切片
步骤 2
牛肉切块，开水焯去血水，热水冲干净
步骤 3
锅热放油，放入洋葱、生姜、大蒜、小葱炒出香味
步骤 4
放入番茄、番茄酱、冰糖、1小勺盐继续炒至粘稠
步骤 5
加入牛肉块炒匀，加开水没过牛肉，放入大料和料酒，大火烧开后小火炖2小时，时间过半放盐调味
步骤 6
出锅前大火收汁，放鸡精，撒上香菜
菜谱创建时间：2016-06-11 21:07:07
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