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鱼香排骨
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作者：
一人de日和
用料
鱼香排骨的做法步骤
步骤 1
煮排骨，捞去浮沫，继续煮熟，捞起排骨待用，骨头汤另盛碗待用
步骤 2
姜葱蒜泡椒切末（我这里只用了野山椒，用泡椒更好(⊙o⊙)哦），葱一把待用
步骤 3
热油，放糖，注意火候，不要糊锅
步骤 4
倒入葱姜蒜泡椒末翻炒出香味
步骤 5
倒入排骨炒匀
步骤 6
放入适量盐，翻炒均匀
步骤 7
倒入骨头汤，放入葱煮
步骤 8
放入适量醋，炒匀
步骤 9
继续煮，起锅前调入适量水淀粉
菜谱创建时间：2016-06-12 14:50:54
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